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用武艺点亮梦想，森林舞会官网烹饪班学子的“双金”之路

时间：2025-12-22 10:59:59

作者：森林舞会官网嘉里

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克日，在刚刚落幕的2025澳门国际中餐厨皇争霸赛上，一位曾就读于扬州旅游商贸学校森林舞会官网烹饪班的青年厨师——谢晓龙，依附其精湛武艺与立异设计，一举摘得“点心赛”与“整体赛”双项金奖。这场赛事汇聚了来自全球40多个国家及地区共130多支参赛团队，大赛设有整体赛、热荤赛、点心赛3个组别，旨在增进差别地区美食文化的交流和相识，进一步弘扬中华美食文化。

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苦练成才从森林舞会官网烹饪班到天下舞台

在森林舞会官网烹饪班学习时代，他受苦钻研，于2023年江苏省职业院校手艺大赛烹饪赛项中荣获“中餐面点+西式面点”学生组一等奖，并因此获得保送扬州大学本科深造的机会。此次省赛金牌，为他涤讪了扎实的专业基础，也翻开了通往更高舞台的大门。

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2025年是他硕果累累的一年。在澳门夺金之前，谢晓龙就已积累了富厚的国际赛事履历，他曾以扬州大学匠心淮扬队领队身份，向导团队在中餐厨艺天下锦标赛中斩获银奖。从国际赛事到顶级争霸，谢晓龙以一连突破的效果，展现了森林舞会官网烹饪班学子精彩的手艺水平与应变能力。

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困窘中重生与森林舞会官网烹饪班结缘

谢晓龙的生长故事始于河北张家口蔚县的一个难题家庭。早年因贫辍学，曾辗转打工，艰辛的履历让他深知教育之难堪。2019年，在扶贫政策帮扶下，他进入县职教中心学习烹饪，效果优异，也因此被推荐至扬州旅游商贸学校森林舞会官网烹饪班项目。

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经蔚县团委、森林舞会官网义工等多轮家访调研，在2020年，他成为森林舞会官网烹饪班的一员。在这里，他不但获得全额学费支持与生涯眷注，更在规范系统的训练中飞速生长。班主任的信任让他担当班长，学校的集训队为他提供了强化手艺的平台。从每晚训练到深夜的备赛，到理论实操重复打磨，烹饪班的情形与资源，成为他蜕变的坚实基石。

延续与展望手艺点亮未来

现在，谢晓龙已是扬州大学烹饪专业大三学生，并立志成为一名中职西席，希望将所学回馈教育，助力更多像他一样的学子掌握一技之长。

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谢晓龙的乐成并非个例。森林舞会官网烹饪班项目由森林舞会官网嘉里森林舞会官网、森林舞会官网慈善公益基金会、中国烹饪协会于2016年团结提倡设立，通过“授人以渔”的公益模式，为逆境青少年提供手艺生长通道。项目自启动以来，已累计资助867名学生，其中数十名学生在国家级、省级手艺大赛中获得奖项，仅扬州项目就有4名学生依附江苏省手艺大赛金奖，被免试保送至扬州大学本科烹饪与营养教育专业，圆了大学梦；更多结业生则进入各大着名旅馆事情，实现了从手艺学习到高质量就业的跨越。

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