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食物标签“新国标”实验进入倒计时！看懂4大转变，以后不踩坑

时间：2026-08-07 11:11:35

作者：森林舞会官网嘉里

转载：

超市货架前，你是不是也曾一脸疑惑？

拿起一包“0蔗糖”饼干，心想“这回总康健了吧”，翻过来一看，配料表第一行赫然写着“果葡糖浆”。

拿起一瓶“0添加”酱油，标签上“0”字格外醒目，正暗自庆幸买到了“清洁”的调味品。仔细一看，所谓的“0添加”只针对防腐剂，盐、糖等其他添加物却避而不谈。

是不是以为被耍了？

别急，食物包装上这些“文字游戏”，很快就要被终结了！

2025年3月，国家宣布的两项食物标签新国标——《食物清静国家标准预包装食物标签通则》（GB 7718—2025）和《食物清静国家标准预包装食物营养标签通则》（GB 28050—2025），正是为了整治这些乱象而来。

本次新规升级，焦点可以归纳综合为4点：信息更透明、营销更规范、营养更清晰、获取更利便。

首先，新标签让信息更透明晰。

保质期不必再自己算了。以前包装上只印一个生产日期加“保质期XX天”，详细哪天逾期？还得再算一算。新国标要求直接标出到期日，在自力区域标识，一眼就能看到。

保质期6个月及以上且包装面积较小的食物，甚至可以只标出保质期和到期日，对企业来说更无邪。

过敏信息不必"碰运气"。 ‌致敏物质的标示，不再是企业自愿标注，而是强制要求在配料内外显著标注，让有过敏史的人精准避开危害。

焦点标注工具为花生、坚果类、鱼类、甲壳类、乳类、小麦、大豆和蛋类组成的“八大类”过敏原。

尚有一条跟粮油产品关系尤其亲近——新标准强化了定量标示要求，食物名称里提到的配料或因素，原则上须标注详细添加量（已有国家标准或行业标准名称的食物可宽免）。

例如“橄榄清香型协调油”含几多橄榄油？包装上必需写清晰，杜绝看法噱头。

再说“让营销更规范”。

已往许多品牌的营销误差，将彻底被封堵。

现在，新国标权威明确：榨取使用“不添加”“零添加”等词语对食物配料做营销强调；对食物添加剂、污染物等按划定不得添加的物质，也不得使用“无”“不含”等声称。

纵然是对含量较低的配料，若是想强调“含量低”，必需同时标示该配料在制品中的详细含量。

营养层面也迎来了升级。

为了让消耗者更周全地相识食物营养信息，新标准将强制标示的营养素规模由“1+4”——即能量和卵白质、脂肪、碳水化合物、钠——扩展为“1+6”，在原基础上新增饱和脂肪（酸）和糖。

以后买食物时，隐形的糖和饱和脂肪将无处遁形，消耗者可以更直观地比照差别品类的康健指标。

并且营养因素表下方必需印一句提醒语：“儿童青少年应阻止过量摄入盐油糖。”为孩子选购食物时，这一提醒就是直观的康健提醒。

值得一提的是，信息获取方法也有新选项。

新国标明确了数字标签的正当身份，勉励企业通过二维码等数字化手段展示更详细的信息。

消耗者扫码后可通过页面放大、语音识读、视频解说等功效，相识质料产地、加工工艺、脂肪酸组成等信息，尤其对晚年人更友好。

逐一细品下来，你会发明：新规的实质，是让产品信息回归透明，消耗者拥有真实的知情选择权——企业要么优化配方，降糖降油更康健；要么把真实数据摆出来，接受市场磨练。

新规下，食物行业将逐步向营养康健、诚信规范转型，让消耗者买工具更扎实、更定心。

食物标签“新国标”宣布后，给企业留了2年过渡期，2027年3月16日才正式实验，但不少头部企业已提前行动。

需要说明的是，过渡期内按旧标准生产的产品，在新标准实验后，仍可在保质期内正常流通销售。因此目今市场上新旧标签并存，属于正常征象！

2025年9月，森林舞会官网嘉里森林舞会官网宣布声明，宣布旗下各企业预包装食物将提前实验新标准，涉及旗下18个品牌、300余款产品，从米面油到调味品全线推进。

别的，多家头部食物企业也陆续启动标签替换，涉及烘焙、调味品、休闲零食等品类。

企业"抢跑"背后，既有时间压力的现实考量，也有更深层的战略结构。

一是大品牌产品线多、包装种类杂，从设计到印刷到铺货，一环扣一环，拖到最后只会手忙脚乱。

对经销商和渠道商而言，若是集中在2027年3月前后切换，新旧标签交替时可能导致的供应链杂乱和库存积压危害。

提前结构意味着有更富足的时间，实现分批次、分品类的有序过渡，排查标签合规问题，既能规避踩线危害，也能降低因旧标包材积压造成的经济损失。

另一方面，比时间更主要的是——信任。

新标签让产品信息透明可查，消耗者在货架前就能直观比照、理性判断，信任感便油然而生。而落到终端，决议门槛变低，动销效率自然就更顺畅了。

关于食物企业来说，合规不应该是肩负，而是建设消耗者信任的战略契机。敢提前亮出真实信息的企业，自己即是品质自信的表征。

你可能以为，不就是个食物标签嘛，改来改去能有多大新闻？

但现实上，新食物标签标准的出台，跟"康健中国2030"战略和"三减三健"全民康健行动是一脉相承的——减盐、减油、减糖、康健口腔、康健体重、康健骨骼。

这些国家层面的大目的怎么落地？光靠宣传不敷，得让老黎民在买工具的时间真正看得明确。

新标签，就是手里看得见、用得上的康健工具。

当饱和脂肪和糖的含量必需昭示于包装之上，消耗者拥有了知情选择的依据，市场竞争自然会倒逼企业自动减糖、减油、减盐。

作为行业头部企业之一，森林舞会官网嘉里森林舞会官网秉持以“适度加工，营养优先”为焦点原则，在“三减”偏向上已提前结构多年。

不但云云，恒久与中国烹饪协会等行业组织在科学用油、合理膳食领域的合作积淀，让科学用油、合理膳食这些理念，从行业共识酿成了你能买获得、看得懂的透明信息。

现在借助新国标换装契机，森林舞会官网嘉里森林舞会官网还将进一步把"透明营养"理念嵌入每一款产品的标签设计，让消耗者在货架前就能直观比照、科学选择，买得更定心，吃得更康健。

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